學費包括:
1) 出席証書 2) 課程講義 3)上課材料 4) 特選咖啡粉 (200g) 5) 瓦煲仔一個 6) 咖啡袋/圈一套
木炭瓦煲咖啡 + 經典港式菠蘿包擁有60多年歷史,是南洋最初及最古老的傳统手藝。用傳統方法炒豆/磨豆 - 三種咖啡豆用傳統木炭精心炒製!用港式瓦煲沖咖啡,令咖啡味更香濃突出,乃全港唯一用兩種傳統手藝獨特而成的口味! 法國Disciples Escoffier糕餅文憑畢業生Jodie更教大家親手製作新鮮出爐菠蘿包,生活就是如此悠閒愜意!
木炭瓦煲咖啡 + 經典港式菠蘿包 擁有60多年歷史,是南洋最初及最古老的傳统手藝。用傳統方法炒豆/磨豆 - 三種咖啡豆用傳統木炭精心炒製!用港式瓦煲沖咖啡,令咖啡味更香濃突出,乃全港唯一用兩種傳統手藝獨特而成的口味! 法國Disciples Escoffier糕餅文憑畢業生Jodie更教大家親手製作新鮮出爐菠蘿包,生活就是如此悠閒愜意! 導師:瓦煲奶茶品牌創辦人King Sir, Jodie 區詠珊 (粵) 費用: $960 (CPSP0496) *會員折扣不適用 星期日 5月26日 上午10:00 - 下午1:00 [第一部分] 經典港式菠蘿包 導師:Jodie 區詠珊 (粵) 實習:菠蘿包脆皮面、製作麵團 [第二部分] 木炭瓦煲咖啡課程 導師:瓦煲奶茶品牌創辦人King Sir (粵) 教授及示範傳統木炭瓦煲咖啡的冲調技巧 課程內容: 1. 介紹傳統木炭炒咖啡豆發展過程/歷史 2. 認識傳統瓦煲煮咖啡的技巧 3. 介紹不同地方咖啡豆的特質 4. 煮咖啡技巧及落奶比例的標準要求 5. 學員實戰製作煮瓦煲咖啡(大約30分鐘) 6. Q&A環節 7. 品試咖啡成品 學費包括: 1) 出席証書 2) 課程講義 3)上課材料 4) 特選咖啡粉 (200g) 5) 瓦煲仔一個 6) 咖啡袋/圈一套
導師 | 區詠珊 Jodie, King Sir |
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課程編號 | CPSP0496-01 |
課程模式 | 實習課程 |
配送方式 | Practical |
語言 | 粵語 |
堂數 | 1 |
課堂長度 | 3 |
星期 | 星期日 |
上課日期及時間 | 26/05/2024 10:00 AM |
每班最多人數 | 16 |
地點 | 煤氣烹飪中心 |
如何兌換/換購 |
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導師 | 區詠珊 Jodie, King Sir |
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課程編號 | CPSP0496-01 |
課程模式 | 實習課程 |
配送方式 | Practical |
語言 | 粵語 |
堂數 | 1 |
課堂長度 | 3 |
星期 | 星期日 |
上課日期及時間 | 26/05/2024 10:00 AM |
每班最多人數 | 16 |
地點 | 煤氣烹飪中心 |
如何兌換/換購 |
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條款與細則 |
(C) 一般條款
(D) 責任
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