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西洋豬肘骨 + 香橙蛋糕 Macanese Pig Elbow Bone + Bolo de Laranja “Orange Cake” 導師 Instructor:John Rocha (粵/英 Bilingual) 費用 Course Fee:$850 + 好氣FUN 10分pts (CPWC1968) 星期四 9月18日 上午10:00 - 下午1:00 Thursday 18 Sep 10:00a.m. - 1:00p.m. 教學重點:澳葡家傳食譜;豬肘骨中式醃法,配合西班牙腸和白酒,家人們食指大動;香橙蛋糕 Bolo de Laranja 經常出現於葡藉家庭的「家宴」內,傳統做法,非遺味道 實習 Practice:西洋豬肘骨 Macanese Pig Elbow Bone、香橙蛋糕 Bolo de Laranja “Orange Cake”
香港煤氣烹飪中心的條款與細則作為一所專業的烹飪學院,煤氣烹飪中心致力於為我們的學員提供一個愉快但更重要的是一個安全的環境,讓學員學習和 分享烹飪技能。當你對我們課程的報名申請一經被接納,你將同意遵守以下的條款。若學員違反以下的條款,煤氣烹飪中心有可能對其發出警告及終止其課程。(A) 健康和安全
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