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原隻鮑魚示範 + 現場優惠價購買罐頭鮑魚!
【冬至送禮至尊禮物】墨西哥及南非罐頭鮑魚示範班 (示範班) 罐頭鮑魚品牌- [鮑中寶] California Mexico,於2009年10月在香港推出發售,出品優質墨西哥野生罐頭鮑魚,以清湯鮑魚入罐。墨西哥灣潔淨海域捕獲野生鮑魚,鮑魚味最濃郁,鮮甜軟滑、口感爽滑。天然鹽水包裝、不經漂白、不添加化學物。墨西哥政府限制野生捕捉,越買越少。 另一罐頭鮑魚品牌-[君宴] Tell Mama ,為南海養殖有限公司自家品牌,鮑魚產地分別有南非及澳洲。當中,以南非出產的鮑魚最受歡迎,鮑魚味濃郁、軟滑、外型工整,備有清湯鮑魚及醬汁鮑魚,並有不同頭數可供選擇。 導師:李文星師傅 (粵) 李文星師傅,現職卅二公館集團行政總廚,卅二公館亦榮獲黑珍珠餐廳指南。這位中菜界享負盛名的星級主廚,李師傅入行四十年,曾於頂級酒店中菜廳任職,期間主理的粵菜及菜單更榮獲米芝蓮一星推薦。他在中菜界享負盛名,以精湛的西式技法,配合高雅的擺碟方式,創作出非凡的傳統中菜。 費用:$128 + 好氣FUN 10分 (CPSP1964) *會員折扣不適用 星期五 12月12日 下午2:00 - 5:00 示範:滷水鮑魚撈起、沙薑鮑角生煎雞、窩燒南非鮑魚黃肉參 原隻鮑魚示範 + 現場優惠價購買罐頭鮑魚!
香港煤氣烹飪中心的條款與細則作為一所專業的烹飪學院,煤氣烹飪中心致力於為我們的學員提供一個愉快但更重要的是一個安全的環境,讓學員學習和 分享烹飪技能。當你對我們課程的報名申請一經被接納,你將同意遵守以下的條款。若學員違反以下的條款,煤氣烹飪中心有可能對其發出警告及終止其課程。(A) 健康和安全
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