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【共您迎團圓】德國製造 專業家用廚具示範班 小慧老師會使用德國製造的WOLL鍋具示範3個家常菜式。WOLL成立於1979年,由本身身為廚師的創辦人 - Norbert Woll,以他對烹飪的經驗及要求打造的廚具。WOLL專注健康安全的高品質鍋具產品,以創新的不黏技術和卓越的導熱性能,贏得全球廚房愛好者的青睞。 WOLL的鍋具以其獨特的10級硬度鑽石結晶不黏表面著稱,其鑽石不黏表面由高達20,000°C的高溫等離子槍燒鑄入鍋身,硬度極高,耐刮耐磨,確保長時間使用仍然保持不黏。其產品不含化學物質PFOA,確保每一次烹飪都安全健康。WOLL的產品擁有快速導熱、熱力均勻的特點,能在短短三分鐘內可達到高達300°C的高溫,讓烹調更快速、更節能。 近年WOLL研發出Diamond Active Lite系列,配備智慧閥門技術,內部微壓設計能高速煮食之餘,開蓋時無需特別放氣,讓烹飪過程更加安全無憂。壓力釋放閥方便調整鍋內壓力,單手操作的專利密封圈確保密封效果良好,並能快速散熱與保溫。此外,鍋身厚度約8毫米,確保提供優質保溫耐高溫及傳熱功能。 導師:到府名廚-何小慧 (粵) 偶然一次於朋友家中一次辦桌機會,開始了到府辦桌的日子。口耳雙傳下,小慧的客人除了朋友,更有不少達官貴人、著名藝人。小慧由扛起大量食材至烹調,憑著自己獨力安排 8 - 14人的中菜佳餚。除了菜式的美味,小慧對食材及用具的一絲不苟都是顧客愛上她的原因。 費用:$380 + 好氣FUN 10分 (CPSP1942) #如曾於「家電.家居.博覽2025」的I Love Kitchen攤位消費,憑單到Towngas Cooking Centre報讀此次課程可享9折優惠! 星期五 9月26日 下午2:00 - 5:00 示範:滷水大墨魚乾、咖喱薯仔牛腩、蠔王冬菇螺頭炆花膠
香港煤氣烹飪中心的條款與細則作為一所專業的烹飪學院,煤氣烹飪中心致力於為我們的學員提供一個愉快但更重要的是一個安全的環境,讓學員學習和 分享烹飪技能。當你對我們課程的報名申請一經被接納,你將同意遵守以下的條款。若學員違反以下的條款,煤氣烹飪中心有可能對其發出警告及終止其課程。(A) 健康和安全
(B) 食物過敏和疾病學員必須了解其將預備的菜式之所需食材,並確保本人對所需食材沒有過敏反應。煤氣烹飪中心不會就任何食物過敏或因準備食材而 引致的疾病承擔任何責任。
(C) 一般條款
(D) 責任
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