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*本課程適合零經驗及任何程度新手 *年齡需滿6歲或以上,6-12歲需有一位成人陪同成組,每組完成一個作品;13歲或以上必須獨立一人 *請自備濕紙巾/小手帕抹手 *費用包括精美玻璃罩擺設
【香港非物質文化遺產系列】琉璃糖玫瑰工作坊 糖藝是什麼?糖藝在中國有超過600年歷史,於2014年更列入香港非物質文化遺產。糖藝師需將糖加熱到80度變成糖膠,善用它柔韌的特性,以捏、拉、剪、吹等技巧,在數分鐘內完成作品。糖藝師Clemen採用專用「艾素糖」,室溫永久不溶不惹蟻,可長期擺放,是一件食下肚的藝術品。 導師:the.sugar.art - Clemen Lo (粵) 糖藝師Clemen Lo於2019年參加了由嶺南大學及香港藝術學院合辦的非遺傳承計劃,跟隨糖藝師傅學藝一年並與嶺南大學於各中學進行糖藝傳承教學。 2020年,Clemen成立了「the.sugar.art」,以糖作素材,將現代元素和創意加入傳統藝術,進行雕塑及創作,參與展覽,亦舉辦工作坊推廣及傳承糖藝。 費用:$850 + 好氣FUN 10分 (CPSP1929)*會員折扣不適用 *本課程適合零經驗及任何程度新手 *年齡需滿6歲或以上,6-12歲需有一位成人陪同成組,每組完成一個作品;13歲或以上必須獨立一人 星期六 8月23日 下午1:30 - 5:00 實習:琉璃糖玫瑰 x 1 支 課程內容: - 介紹傳統糖藝技巧:拉、捏、剪、壓及工具的運用,親手造出獨一無二的琉璃糖花 *請自備濕紙巾/小手帕抹手 *費用包括精美玻璃罩擺設
香港煤氣烹飪中心的條款與細則作為一所專業的烹飪學院,煤氣烹飪中心致力於為我們的學員提供一個愉快但更重要的是一個安全的環境,讓學員學習和 分享烹飪技能。當你對我們課程的報名申請一經被接納,你將同意遵守以下的條款。若學員違反以下的條款,煤氣烹飪中心有可能對其發出警告及終止其課程。(A) 健康和安全
(B) 食物過敏和疾病學員必須了解其將預備的菜式之所需食材,並確保本人對所需食材沒有過敏反應。煤氣烹飪中心不會就任何食物過敏或因準備食材而 引致的疾病承擔任何責任。
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