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飲茶必點點心系列 (第二課) 一盅兩件,由你親手做起!蝦餃、燒賣、叉燒包樣樣都愛?本課程由沈Sir帶你深入香港人最熟悉的飲茶文化,學習多款茶樓必點點心,導師示範及指導,親手製作經典港式滋味,在家也可以感受一盅兩件的真正滋味! • 無需任何烹飪基礎 • 易學實用,在家可重複製作 • 體驗真正「即蒸即食」 沈Sir教煮 人稱生命鬥士沈Sir教煮,是一位用生命影響生命的國際烹飪導師,4000多名的學生遍佈全球超過11個國家。沈Sir於1987年有幸傳承了老師傅的一本食譜秘笈,秘笈收藏了大量經典懷舊菜式、例如懷舊金錢雞、蜜汁叉燒、玫瑰豉油雞、冰花蛋球等等,沈Sir亦以此秘笈在教學課程中運用及承傳。除了教學,沈Sir亦被邀請到各大電視台,雜誌及各大媒體示範烹飪教學,希望能傳承中華傳統烹飪技術及美食,通過美食維繫家人朋友的美好關係。 導師:沈Sir (粵) 第二課: 費用: $900 + 好氣FUN 10分 (CPPC0305) 星期二 4月21日 下午2:00 - 5:00 實習:鮮蝦豬肉燒賣、練習包摺技巧(製成品約20粒帶回家蒸) 實習:豬肉燒賣餡、潮州粉果
香港煤氣烹飪中心的條款與細則作為一所專業的烹飪學院,煤氣烹飪中心致力於為我們的學員提供一個愉快但更重要的是一個安全的環境,讓學員學習和 分享烹飪技能。當你對我們課程的報名申請一經被接納,你將同意遵守以下的條款。若學員違反以下的條款,煤氣烹飪中心有可能對其發出警告及終止其課程。(A) 健康和安全
(B) 食物過敏和疾病學員必須了解其將預備的菜式之所需食材,並確保本人對所需食材沒有過敏反應。煤氣烹飪中心不會就任何食物過敏或因準備食材而 引致的疾病承擔任何責任。
(C) 一般條款
(D) 責任
此中文版條款為英文版之譯本,如中、英文兩個版本有任何不相符或抵觸之處,應以英文版本為準。
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