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(實習班) Margaret 傅季馨 - McCormick 味好美• 調出異國風味

12/12/2025 7:00 PM

(可個人或帶同一位成人朋友參加)
*每位學員可獲贈Cholula辣醬(原味)一支

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TCCCPPC0034-01-20251212
1,000 分 + 特殊價格 $88.00
McCormick 味好美• 調出異國風味

 

McCormick & Company, Inc. (味好美公司) 是全球最大的香草、調味料、醬汁的生產商,也是飲食市場新趨向的領導者,是眾多環球餐廳連鎖集團的合作伙伴。 「味好美」產品銷售遍佈超過100個國家,是世界各地消費者追捧的品牌、值得信賴的煮食拍檔和啟發烹飪創意的泉源。

 

Cholula作為McCormick旗下全球知名的墨西哥辣醬品牌,風味獨特,用arbol、piquin兩種辣椒與其它香料完美融合而成,製作出辣度適中,適用於配搭各種菜式的辣醬。上堂跟奄尖大廚Margaret用Cholula辣醬,親手製作傳統巴西小食 - Cholula辣醬巴西炸雞肉水滴球 (Coxinha)。堂上還會示範烤芝士Cholula辣醬牛邊扒伴烤菠蘿沙沙,用McCormick牛扒燒烤伴侶調味料醃製,教你無需燒烤亦可提升菜式風味!以McCormick系列的香料、調味料及醬汁,增添色香味,打造出今次獨特的地區美食,讓你輕鬆烹飪出異國風味!

 

導師:Margaret Fu傅季馨 (粵)

Margaret曾於加拿大及意大利修讀專業廚藝,及後遠赴意大利多間米芝蓮星級餐廳工作,回港後更開辦個人工作室「奄尖廚房」。在她的奄尖廚房您會找到非一般的口味,全因堅持奄尖態度,嚴選食材,精心研製,堅持做好每一道菜。

 

費用:$88 + 好氣FUN 1000分 (CPPC0034)*會員折扣不適用

(可個人或帶同一位成人朋友參加)

星期五             12月12日       晚上7:00 - 10:00

實習:Cholula辣醬巴西炸雞肉水滴球 Coxinha Brazilian Cholula Hot Sauce Chicken Croquette

示範:烤芝士Cholula辣醬牛邊扒伴烤菠蘿沙沙 Cholula Hot Sauce Marinated Cheese Steak with Grilled Pineapple Salsa

*每位學員可獲贈Cholula辣醬(原味)一支
導師 傅季馨 Margaret
課程編號 CPPC0034-01
課程模式 實習課程
配送方式 Practical
語言 粵語
堂數 1
課堂長度 3
星期 星期五
上課日期及時間 12/12/2025 7:00 PM
每班最多人數 16
地點 煤氣烹飪中心
貼心提示 (可個人或帶同一位成人朋友參加) *每位學員可獲贈Cholula辣醬(原味)一支
如何兌換/換購
  1. 經好氣 fun 手機應用程式或網頁換購後,您將透過您所登記的電郵地址收到一封確認電郵。
  2. 會員須跟據指定日期及時間帶同電子換領信到煤氣烹飪中心出示電子券上的二維碼,方可上實體堂。
更多資訊
導師 傅季馨 Margaret
課程編號 CPPC0034-01
課程模式 實習課程
配送方式 Practical
語言 粵語
堂數 1
課堂長度 3
星期 星期五
上課日期及時間 12/12/2025 7:00 PM
每班最多人數 16
地點 煤氣烹飪中心
貼心提示 (可個人或帶同一位成人朋友參加) *每位學員可獲贈Cholula辣醬(原味)一支
如何兌換/換購
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條款與細則
  1. 已換購的商品或服務必須在指定領取商品日期內領取或享用,逾期作廢。煤氣企業有限公司及商戶對相關電子券過期不承擔任何責任和賠償。
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  8. 如有任何爭議,煤氣企業有限公司及商戶保留最終決定權。
  9. 須受煤氣企業有限公司及商戶其他條款及細則約束。
  10. 如本條款及細則的中英文版有任何差異,一概以英文版本為準。


香港煤氣烹飪中心的條款與細則

作為一所專業的烹飪學院,煤氣烹飪中心致力於為我們的學員提供一個愉快但更重要的是一個安全的環境,讓學員學習和 分享烹飪技能。當你對我們課程的報名申請一經被接納,你將同意遵守以下的條款。若學員違反以下的條款,煤氣烹飪中心有可能對其發出警告及終止其課程。

(A) 健康和安全

  1. 學員必須遵循課程導師的指示。
  2. 當使用及處理廚房用具時,學員必須考慮自己及別人的安全,所有廚房用具僅限用於其所規定的用途。若學員違反此條款,將有機會被即時請離教室。煤氣烹飪中心非常重視健康和安全,當發現有學員不當使用廚房用具而令其及其他在場人仕有機會因而受傷,煤氣烹飪中心對違反此條款的情況採取零容忍的態度。
  3. 學員必須穿着合適的鞋襪,鞋子必須涵蓋腳趾並附有平面和防滑的鞋底。課程導師有權因鞋子的合適性而拒絕讓學員上課。


(B) 食物過敏和疾病

學員必須了解其將預備的菜式之所需食材,並確保本人對所需食材沒有過敏反應。煤氣烹飪中心不會就任何食物過敏或因準備食材而 引致的疾病承擔任何責任。


(B) 食物過敏和疾病

學員必須了解其將預備的菜式之所需食材,並確保本人對所需食材沒有過敏反應。煤氣烹飪中心不會就任何食物過敏或因準備食材而 引致的疾病承擔任何責任。

(C) 一般條款

  1. 為着課堂上所有人的安全起見,學員在任何時候都應遵守課程導師的指示。
  2. 若課程導師認為有學員作出令人無法容忍的行為,包括(但不限於)對其他在場人仕作出滋擾、對其他人造成身 體上的傷害、使用可能令人厭惡或煩擾的言語或動作、或作出不雅的行為,煤氣烹飪中心有權請該學員離開教室或終止該學員的整個課程。在這種情況下,該學員將不會獲得任何退款或其他安排。
  3. 學員應小心使用煤氣烹飪中心之財物。學員有可能需要為其所引致的煤氣烹飪中心財物之損壞或損失負上責任。
  4. 學員應穿着合適的衣著上課。煤氣烹飪中心不會就任何衣著上的損壞承擔任何責任。
  5. 公眾假期或遇颱風(八號風球或以上),則當日課將順延或另作安排。「黑色暴雨訊號」除下四 小時後,當日課 程照常上課。
  6. 如遇任何突發事故或收生人數不足的情況,本中心保留取消該烹飪課程的權利,職員會於合理的時間內聯 絡學 員,學員可選擇改讀其他課程或申請退回學費。
  7. 必要時煤氣烹飪中心有權更改原定課程之導師、上課時間及內容等。
  8. 凡有興趣者,不論學歷均可報名參加本中心所舉辦之課程,學員之取錄與否由本中心行政部決定。
  9. 於講授課程時,除學員外,其他人仕不得進入示範 及實習課室。
  10. 課程小冊子內的相片只供參考。
  11. 課堂內不可錄音或錄影。
  12. 為保護環境,請自備圍裙及可循環使用器皿盛載食物。
  13. 已繳交之學費概不可退還或轉讓。

(D) 責任

  1. 煤氣烹飪中心不會就任何在上課期間發生或因課堂上任何人的行為所造成的損失、 意外損壞或損傷承擔任何責任。
  2. 煤氣烹飪中心不會就任何間接損失承擔任何責任。
  3. 煤氣烹飪中心不會就發生在其所能控制的合理範圍以外的事件所導致的任何損失承擔任何責任。

此中文版條款為英文版之譯本,如中、英文兩個版本有任何不相符或抵觸之處,應以英文版本為準。

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