Summit Japan - 專業級格仔錘紋煎鍋北京鍋 30cm
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lp770919-BJ0026
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獨特的格紋帶來鎖住水份不油膩的美味佳餚，Summit格仔錘紋煎鍋北京鍋，鍋身至鍋底壓成凹凸紋理，目的是利用鍋底凸紋托高食材，食物不會直接貼住鍋底，中間的罅隙會產生水蒸氣，防止黏底。另外，煎肉時過多的油脂亦會滲入空隙，使肉類口感不會太油膩。只需用熱水清洗及以少許油潤鍋，省時方便。 規格 物料︰鐵、日本食用級矽氧樹脂塗層，手柄︰天然木材 尺寸︰300(直徑) x 85(高)mm，手柄︰200(長)mm，底部︰120(直徑)mm 底部厚度︰1.2mm 總容量︰3.6 L 重量︰0.99 kg 特點 1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質，開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋 2. 鍋身30cm直徑，可作煎或炒之用，適合3-4人份量菜式 3. 鍋身及鍋底的凹凸紋理可托起食物、使多餘油脂滲入凹紋中，防止黏底， 4. 平底鍋身，所有爐具適用。 5. 沒有易潔塗層，不影響食物本質， 煮食用具不受材質限制 6. 簡易清潔，只要一次開鑊及保持潤鑊，往後只需用熱水洗滌，節省時間。 7. 工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層(跟隨純鐵開鍋步驟開鍋)，鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉
| 品牌 | 燕鉄器 |
|---|---|
| 型號 | BJ0026 |
| 產地 | 日本 |
| 貼心提示 | 產品附有開鍋指引 |
| 配送方式 | 免運費 |
| 額外運費 | 於此商戶換購商品之單一訂單金額滿$300，即可免運費，如金額不足$300，商戶需額外收取$50運費。 |
| 如何兌換/換購 |
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| 品牌 | 燕鉄器 |
|---|---|
| 型號 | BJ0026 |
| 產地 | 日本 |
| 貼心提示 | 產品附有開鍋指引 |
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