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包滿餡料的厚厚玉子燒!Summit 方型玉子燒煎鍋,適合烹調2-3人份量的玉子燒。鍋身特大更容許玉子燒添加餡料;2.3mm加厚鍋底使蛋漿均勻受熱,容易固定油溫,煎出黃金玉子燒。鐵製鍋具,只需用熱水清洗及以少許油潤鍋,省時方便。 規格 物料︰鐵、日本食用級矽氧樹脂塗層,手柄︰天然木材 尺寸︰190(長) x 158(闊) x 32(高)mm,手柄︰175(長)mm 底部厚度︰2.3mm 重量︰0.92 kg 特點 1. 新潟燕三条製。鐵擁有良好傳熱及蓄熱性質,開鑊及長期潤鑊親油性更不沾鍋 2. 所有爐具適用 3. 加厚2.3mm鍋底,油溫不易下降,能定溫煎出需時製作的玉子燒 4. 輕易捲出2-3人份量的玉子燒形狀,此外更能當煎鍋用途 5. 天然木製直手握柄設計,可減慢熱度傳至手柄,方便提起 6. 沒有易潔塗層,不影響食物本質, 煮食用具不受材質限制 7. 簡易清潔,只要一次開鑊及保持潤鑊,往後只需用熱水洗滌,節省時間。 8. 工匠製鍋時特意研發一層日本食用級矽氧樹脂塗層(跟隨純鐵開鍋步驟開鍋),鐵鍋到手時沒有一般鐵鍋的鐵粉
產品附有開鍋指引
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