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旬是擁有百年經驗的貝印的日式廚刀品牌。 Classic 系列,刀芯為VG MAX,兩邊各16層SUS430,共33層,構成華麗的大馬士革鋼花紋。 D型黑色積層強化木手柄設計,防跣手,更富握感。 切片、切塊、切斷與分割肉與骨頭可以用廚師刀。
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