【在家中也可以輕鬆炮製冬日美食–生炒糯米飯】

 

天氣開始轉涼，吃一碗熱騰騰的生炒糯米飯可以讓人由身暖入心。其實要在家中煮生炒糯米飯一點也不難，只要買齊材料，加上各種好用的爐具和廚具，您也可以煮出軟糯可口的糯米飯。

 

生炒糯米飯食譜

 

材料：

糯米 2杯

蝦米 40克

蔥粒 適量

花菇 8-10隻

瘦肉臘腸 2條

元貝仔 8粒

雞蛋 2隻

生抽 適量

老抽 適量

花生 適量

 

 

烹飪小貼士：

買齊材料，加上好用的爐具和廚具，煮食就可以事半功倍！

要炒出一份有鑊氣的糯米飯，確實需要強勁的火力，而 TGC MEGA2 極炎火嵌入式平面爐便是您的最佳夥伴！

這款爐具火力強勁，最高可達5.8千瓦，輕鬆煮出鑊氣小炒。具備獨立芯火設計，能夠確保每粒米均勻受熱，形成外脆內軟的完美口感。此外，它還擁有預校熄火時間功能，使用者可以自由調整時間，無需擔心食物會煮過頭！爐身更採用德國頂級陶瓷玻璃，不僅耐用，配合密封式爐頭設計，食物汁液不易溢進爐頭，清潔更方便。擁有 TGC MEGA2 極炎火嵌入式平面爐後，無論是炒糯米飯還是其他菜式，您都能輕鬆應對，隨時都能炒出香噴噴的生炒糯米飯！